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Cretons végétaliens

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Cretons végétaliens


Cretons végétaliens 90g de farine de blé entier, 70g de graines de tournesol moulues, 2 càs de jus de citron, 150ml de levure alimentaire, 1 pomme de terre crue et râpée, thym, basilic, sauge, 75ml d'huile, 1 gousse d'ail,
1 oignon émincé,
4 càs de tamari,
250ml d'eau chaude (environ),
sel et poivre

Bien mélanger tous les ingrédients et mettre de l'eau jusqu'à consistance assez liquide.

Verser dans une assiette à tarte (car ils ne doivent pas être trop épais- env. 3 ou 4 cm).

Cuire à 180°C pendant 1 h.. Refroidir et démouler.

Commentaires : très bon sur un pain croûté avec de la moutarde (ordinaire ou de Dijon selon vos goûts).

Céréales > Recette d'Avoine

Recette de cuisine ajoutée le : 01.05.2007 par

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