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    Clafoutis aux Mures ( recette de dessert aux fruits )
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    Clafoutis aux Mures ( recette de dessert aux fruits )
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    Clafoutis aux Mures ( recette de dessert aux fruits )



    4 oeufs,
    150 g de sucre en poudre
    2 c à soupe de farine,
    1 dl de crème fraîche,
    1/2 litre de lait,
    250 g de mûres.

    Battez les oeufs entiers avec le sucre, la farine et la crème, versez peu à peu le lait.

    Nettoyez les mûres.

    Etalez-les dans le fond d'un plat en porcelaine à feu ou en Pyrex, versez par-dessus la crème préparée et faites cuire à four chaud préchauffé (200 °C) pendant 30 mn.

    Baissez un peu l'intensité de la chaleur à mi-cuisson.

    Laissez refroidir.

    Fruits > Recette aux Mures
    Dessert > Recette de Clafoutis

    mures   clafoutis   fruits   farine   lait   creme fraiche
    Recette de cuisine ajoutée le : 01.05.2007 par
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